有時我們會介紹農民朋友們沒有使用慣行農法，慣行農法就是指有使用農藥、化學肥料的一般栽培方式。
無毒農法，也說安全農業，是指有用農藥及部分化學肥料，但農藥的使用是按照標示來使用，且農作物的採收要在安全採收期的時間過後才能採收。吉園圃及生產履歷標章就是無毒農法。
吉園圃
主要針對生鮮蔬菜、水果，輔導農民正確使用農藥，並且一定要用推薦用藥，而且必須紀錄用藥情形。
農產品產銷履歷
"產品生長經歷看透透"。產銷履歷依照法規，要將各項資料用資訊系統保存下來。申請產銷履歷的農民，必須從育苗階段就開始做紀錄，一路做到採收，而且只要有新的記錄，就要輸入電腦上傳。而且也必須先把自己田裡的土壤及用水拿去檢驗單位驗，要通過檢測才有資格申請。
有機農法
不能使用化學農藥，不用化學肥料，使用有機肥，及生物防治法如網室及生物菌種預防病蟲害。灌溉水源也必須經過安全檢測合格，栽植的土壤須連續三年通過鑑定無農藥、化學成份並通過重金屬含量安全檢測合格才可種植。國內現在的認證機構已經增加到13家了。
「有機轉型期」，那代表的是有機農產品的「新進者」，它還不能直接張貼有機農產品的標章，但它的耕種法完全跟有機農產品一樣，這是在等待驗證中的農產品，通常依作物別他們必須等待2至3年才拿得到標章，當然前提是拿到標章前，要通過所有檢測。
自然農法
另種說法是草生栽培、天然種植。拒絕人工施肥，自然農法施用的肥料，是用雜草和灌木落葉，還有田間作物收成後的殘餘所推成的腐質土，或來自所放牧的少量牛羊或雞鴨的糞便。完全不使用化學肥料、農藥及除草劑，僅做必要的人工抓蟲、除草。這也是我們鄰鄉良食常常介紹給大家的喔~~
